Заключение по разбитой посуде

Один экземпляр акта передается в бухгалтерию, а другой — остается у материально ответственного лица.

установленным организацией общественного питания нормам.

При этом Приказом Минторга СССР от 29 декабря 1982 г. N 276 (далее — Приказ N 276) утверждены Среднеотраслевые нормы эксплуатационных потерь столовой посуды, приборов, столового белья, санспецодежды, производственного инвентаря на организациях общественного питания и Инструкция о порядке их применения.

Пункт 1.6 Приказа N 276 рекомендует списывать столовую посуду и приборы при выявлении их потерь в буфетах, барах, закусочных не реже раза в месяц, по остальным организациям общественного питания — ежедневно.

Сверх установленных норм причиненные убытки подлежат возмещению за счет виновных лиц. В случае если виновные лица установлены, ущерб с них может быть взыскан полностью или частично.

An error occurred.

Главное, чтобы данная форма была утверждена учетной политикой, а также позволяла достоверно отражать учетные нюансы той или иной хозяйственной операции. При этом можно разрабатывать свои формы, а можно задействовать унифицированные — полностью или в качестве основы для своего бланка.

Бой посуды списание заключение комиссии

Затем выделить членов комиссии: председателя, секретаря, и других, а также указать их должности. Заключение комиссии по списанию материальных запасов Для того, чтобы оформить списание запасов в производство использовать можно унифицированную форму, например, форму 0504230.
Данная форма представлена в виде акта о списании матзапасов с места хранения.

Он указывает расходование определенного вида материалов, а также показывает причину списания.

Это все располагается после названия документа, до таблицы, в верхней части последней.

Также в состав содержательной части входит таблица. Каждое отдельное наименование посуды вносится в одну из ее строк. Столбцы же предназначены для указания:

  • Порядкового номера.
  • Наименования разбитого предмета и его кода по имеющейся номенклатуре.
  • Цены посуды в рублях.
  • Информации о том, что из перечисленного разбито, а что – пропало.
  • Суммы пропавшего и разбитого – в двух отдельных столбцах.
  • Количества в штуках и суммы разбитого либо утраченного.
  • Обстоятельств боя, лома либо пропажи.
  • Виновных в случившемся лица.
  • Примечаний.

Таблица предполагает достаточно большое количество отдельных наименований посуды и других разбитых либо утерянных предметов.

Унифицированная форма N ОП-8 Утверждена

Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 N 132

Форма по ОКУД

ООО «Мир»

——————————————- по окпо

организация

основное

структурное подразделение

Вид деятельности по ОКДП

Вид операции

УТВЕРЖДАЮ

Руководитель

Директор

Иванов

должность Иванов А.А.

подпись расшифровка подписи

11 марта 2016

Номер

документа

Дата

составления

Отчетный период с ПО 1 11.03.2016 01.02 28.02

О БОЕ, ЛОМЕ И УТРАТЕ ПОСУДЫ И ПРИБОРОВ

зав.

производством Петров И.И.

Материально ответственное лицо ———— ———————

должность фамилия, имя, отчество

Комиссия установила:

Номер по порядку Посуда, приборы Цена, руб. коп.

Заключение по разбитой посуде

Бой, лом, утрачено, пропало Обстоятельства боя, лома, утраты, пропажи. Виновные лица (должность, фамилия, и., о) наименование код бой, лом утрачено, пропало всего количество,

шт.

сумма, руб. коп. количество,

шт.

сумма, руб. коп. количество, шт. сумма, руб. коп. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1 Бокал 100-70 5 503-50 — — 5 503-50 Бой посуды по вине посетителей 2 Супница 150-20 2 300-40 — — 2 300-40 Бой посуды по вине посетителей 3 Графин 180-30 1 180-30 — — 1 180-30 Бой посуды по вине посетителей 4 Пиала 60-30 — — 4 241-20 4 241-20 Петров И.И. 5 Тарелка

десертная

110-40 8 883-20 — — 8 883-20 Бой посуды по вине посетителей 6 Тарелка

обеденная

120-50 3 361-50 — — 3 361-50 Петров И.И. 7 Фужер 120-80 2 241-60 1 120-80 3 362-40 Петров И.И.
N ОП-8) утверждена Постановлением Г оскомстата России от 25 декабря 1998 г. N 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций».

Акт составляется комиссией, состав которой регламентируется приказами руководителя организации общественного питания. В состав такой комиссии входят представитель администрации, материально ответственное лицо и представитель профсоюзной организации.

В акте о бое, ломе и утрате посуды и приборов перечисляются отдельно предметы столовой посуды и приборы, пришедшие в негодность в процессе пользования ими (бой, лом и тому подобное), и отдельно — утраченные (недостающие) предметы.

После составления акта вся столовая посуда и приборы, подлежащие списанию, уничтожаются членами комиссии.

Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов составляется в двух экземплярах.

Инфоinfo
Бой посуды в организациях общественного питания — неприятное, но, к сожалению, распространенное явление. И если это происходит, перед бухгалтером возникает задача — обеспечить документальное оформление такого происшествия.Об этом и пойдет речь в данной статье.

Согласно п. 1 ст. 9 Федерального закона от 6 декабря 2011 г. N 402-ФЗ «О бухгалтерском учете» (далее — Закон N 402-ФЗ) каждый факт хозяйственной жизни подлежит оформлению первичным учетным документом.

Первичным учетным документом в случае выявления потерь от боя, лома и утраты столовой посуды и приборов в организациях общественного питания является акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов.

Для оформления такого акта можно использовать как самостоятельно разработанную форму, так и унифицированную форму, на что указывает п.


4 ст.

Унифицированная форма Акта о бое, ломе и утрате посуды и приборов (форма N ОП-8), утверждена Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 г. N 132 «Альбом унифицированных форм первичной учетной документации по учету операций в общественном питании». Акт составляется комиссией, состав которой регламентируется приказами руководителя организации общественного питания.

В состав такой комиссии входят представитель администрации, материально ответственное лицо и представитель профсоюзной организации. В акте о бое, ломе и утрате посуды и приборов перечисляются отдельно предметы столовой посуды и приборы, пришедшие в негодность в процессе пользования ими (бой, лом и тому подобное), и отдельно — утраченные (недостающие) предметы. После составления акта вся столовая посуда и приборы, подлежащие списанию, уничтожаются членами комиссии.

Такая проводка имеет место только если убыль произошла в пределах установленного лимита;

  • Если убыль произошла сверх установленного лимита, то к 20 счету открывают субсчета.

Если списание запасов произошло в следствии катастрофы, то проводки будут иными. Правильная проводка будет такой Д99 К10 (Читайте также статью Методы аналитического учета материалов в бухгалтерии). Акт списания в 1С Составить акт списания материальных запасов можно в программе 1С.

Для этого заполняются те же данные по списываемым материалам, что и в отдельном бланке. В 1С предусмотрено указание председателя и членов комиссии, а также их заключение.

Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов по форме ОП-8 применяется для документального оформления сложившейся ситуации в организации. Он необходим для подтверждения факта боя и лома хрупких предметов для их дальнейшего списания. Без него невозможно представить качественную организацию контроля движения столовой посуды и приборов.

ФАЙЛЫ Скачать пустой бланк акта о бое ломе и утрате посуды и приборов по форме оп-8 .xlsСкачать образец акта о бое ломе и утрате посуды и приборов по форме оп-8 .xls

Применение

Составление акта будет привычным делом, в первую очередь, для организаций общественного питания, которые используют при оказании услуг стеклянную посуду.

Комментарии 0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Бесплатная консультация, звоните прямо сейчас: